孜然幹煎小海魚怎麼做|孜然幹煎小海魚的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然幹煎小海魚的做法步驟

• 1、魚處理乾淨之後用少許鹽、胡椒粉醃至少兩小時以上更加入味。

• 2、煎之前沾上一層薄麵粉。

• 3、熱鍋倒入橄欖油把魚放入。

• 4、兩邊煎至金黃色。

• 5、熄火撒上孜然以及少許鹽。

• 6、再把香菜蔥放入攪拌均勻上碟。