主料
輔料
具體步驟
1.地瓜二個,
2.蒸熟,
3.掏成地瓜泥放點糖,
4.再放少許糯米粉,
5.合勻,
6.搓成丸子,
7.搓好的地瓜丸子,
8.油燒至八成熱下入地瓜丸子,
9.油炸,
10.炸香脆炸熟透即成。
烹飪技巧
炸地瓜瓜丸子香糯美味好吃。