營養的圓肉百合栗子甜湯如何做簡單又美味

圓肉百合栗子甜湯是一道非常好喝的湯品，主料主要有百合、板栗和桂圓。百合富含維生素以及鈣、鉀等營養元素，有潤肺止咳、清心安神的功效。板栗含有豐富的維生素C，可以防止骨質疏鬆。桂圓更是有健腦安神、恢復體力的功效。這道甜湯好喝又有營養，老少皆宜，愛喝的朋友快試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.幹板栗浸泡一晚（新鮮的不需要哦，去殼剝皮的就可以了）

3.把去殼的桂圓，浸泡好的百合，還有處理好的板栗一起放到鍋裡，加適量水，大火燒開，小火慢燉30分鐘

4.關火把冰糖放入，然後蓋上蓋子悶5分鐘

5.冰糖融化以後就可以開吃了

烹飪技巧

乾的板栗需要泡水一整晚，新鮮的就不需要了，去殼剝皮就可以，百合也需要浸泡半個小時左右