洋蔥土豆泥怎麼做|洋蔥土豆泥的做法

“有天男朋友加班到深夜，沒有吃飯，於是我給他做了這個愛心土豆泥補充能量。顏值不高但味道很好！
有粗糧有蔬菜有雞蛋，好吃又營養！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥土豆泥的做法步驟

• 1、洋蔥放入電壓力鍋，加入少量水，選擇豆/蹄筋鍵，把土豆蒸熟

• 2、煮好的土豆去皮，準備好一個洋蔥，去皮

• 3、土豆切塊，洋蔥切丁

• 4、土豆塊、洋蔥丁放入大碗中，並打入一顆雞蛋

• 5、加入適量鹽、花椒麵及少量辣椒麵

• 6、用勺子將土豆泥壓碎，所有材料攪勻

• 7、平底鍋中加入少量植物油，油熱後放入土豆泥，不斷翻炒，直到蛋液凝固

• 8、做熟的土豆泥可以看到明顯的黃色雞蛋蛋蓉

• 9、味道非常鮮美

• 10、你還可以加入些麵粉，做成餅，也很好吃！