主料
輔料
具體步驟
1. 姜蔥蒜鹽料酒陳皮瑪半小時
2. 放油鍋裡炒
3. 到入幹辣椒,糖,醬油,醋,料酒,香料繼續炒
4. 盛出,裝盤並冷卻(不冷卻就吃的話肉不夠酥脆)
烹飪技巧
冷吃兔就是沒放陳皮的名稱哦