家常陽春麵怎麼做|家常陽春麵的做法

“🍲家常陽春麵（1周＋）

看似簡單，原來陽春麵是這麼的美味，重點在豬油上哦，一定要用豬油。夏天裡來一碗清湯麵不要太美～
陽春麵是蘇式湯麵的一種，又稱光面、清湯麵或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麵食小吃，是上海、蘇州、無錫、揚州、高郵、淮安等地的一大特色。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常陽春麵的做法步驟

• 1、準備食材：手擀麵適量，豬油適量（我是提前一天熬好放入冰箱冷藏）不要買超市裡的不香又有新增劑，蔥適量。

• 2、蔥洗淨切成蔥花待用。

• 3、碗中放入豬油，生抽，鹽（調料多少根據自己口味而定）。

• 4、碗中再倒入開水。

• 5、手擀麵放入鍋中煮熟撈起。

• 6、撈出放入剛剛調好的麵湯中，撒上蔥花即可。

• 7、成品圖。

• 8、很清淡，很香。

• 9、成品圖。