雞肉鬆的做法 雞肉鬆（麵包機版） 雞肉鬆怎麼做

“麵包機使用果醬程式，輕鬆做各種肉鬆，雞肉鬆、牛肉鬆、豬肉鬆，簡單好學，美味營養無新增，小朋友的最愛，粥和壽司的絕配！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉鬆的做法步驟

• 1、沸水中加入適量八角、薑片，放入雞胸肉，煮熟，不用太軟。煮好的雞胸肉放入麵包機。加入適量白砂糖、生抽、蠔油、胡椒粉、食用油。

• 2、雞胸肉用手成撕小塊。

• 3、啟動果醬程式，約1小時，第一次完成後，雞肉鬆比較溼軟。

• 4、再啟動一次果醬程式。（中途可開啟蓋子一小會兒，讓溼氣出來一些。）

• 5、雞肉鬆做好了，美味鬆軟，香香的。

• 6、密封儲存，儘快吃完。