雞蛋肉鬆手抓餅怎麼做|雞蛋肉鬆手抓餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋肉鬆手抓餅的做法步驟

• 1、手抓餅放平底鍋裡中火煎。

• 2、煎至表面斷生後翻面。

• 3、底鍋也用中火煎。

• 4、煎的同時在手抓餅的表面打入雞蛋。

• 5、在雞蛋液上撒上馬蘇裡拉乳酪。

• 6、蓋上鍋蓋改小火燜2分鐘。

• 7、燜至雞蛋斷生，乳酪溶化即可關火。

• 8、再撒上海苔肉鬆。

• 9、卷緊出鍋即可。

• 10、成品圖。