虎皮滷蛋怎麼做|虎皮滷蛋的做法

“現在的雞蛋便宜了，所以就多買了點，早餐又多了一樣，好像找回了上國小的時候課間操的加餐了。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 滷 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

虎皮滷蛋的做法步驟

• 1、將雞蛋煮熟，沖涼。好剝

• 2、做油鍋，雞蛋放進去炸。

• 3、炸至金黃色撈出

• 4、豆腐皮切成絲，放進鍋裡炸到金黃

• 5、海帶切成絲放入鍋中

• 6、將調料放進鍋裡煮半小時左右，湯泡住食材為宜。

• 7、拿起燒餅夾豆腐絲、滷蛋還有海帶，加點孜然、辣椒油，那味道是極好的。