愛上豬肉脯 如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

說到這個豬肉脯，小編可是又一肚子的話要講了，世界上怎麼會有這麼如此好吃的菜呀，小編忍不住的發出了感嘆。這道菜非常的簡單同時又很溫暖，小小的一道菜，包含了做菜人的愛心噢。那就讓我們一起做一道愛心豬肉脯吧。

主料

瘦肉 ：400g

輔料

白砂糖 ：15g
胡椒粉 ：2g
料酒 ：15g
醬油 ：15g
蜂蜜 ：20g
鹽巴 ：3g
姜粉 ：5g
蠔油 ：10g

具體步驟

1.瘦肉切塊

2.放入攪拌機剁成泥

3.加入白砂糖胡椒粉鹽巴

4.攪拌均勻

5.加入姜粉醬油料酒耗油膩拌均冷藏醃製一小時

6.去適量醃好肉，擀成薄片撒上芝麻

7.放入烤箱烤180度7分鐘取出去掉多餘水

8.翻一面，兩邊摸蜂蜜，

9.繼續烤5分鐘

烹飪技巧

蜂蜜用適量溫水泡開，肉擀成0.2釐米薄片