“成品既有蔓越莓雜果的酸甜,又有新鮮果肉的綿甜,好吃。”
1、涼米飯一碗。(糯米飯更好,黏性大)。
2、蔓越莓雜果乾切碎。
3、芒果用小勺挖把果肉整塊挖下,切小丁。
4、模具內覆保鮮膜覆,放一層米飯,用小勺壓實。
5、放上一層蔓越莓雜果丁,用小勺壓實。
6、再放上一層米飯,壓實。
7、芒果肉放上層,用小勺鋪平。
8、把保鮮膜提出來,用刀慢慢切成塊。用刀託到容器內。
9、成品。
10、成品。
用糯米飯最佳。我是剛好中午的米飯剩下一碗,米飯易散,一定要用小勺一層一層壓實。