“新一期的達人秀節目裡,有一個湖北的選手錶演了一段喜氣洋洋的嘬鴨脖,且不說表演的如何,內容卻足以引起對鴨脖的興趣,看完節目,老公就說,沒有鴨脖,咱家冰箱還有雞脖呢,不容分說開始動手,一道香噴噴的下酒菜就成了,這道吮指雞脖絕對是佐酒佳品。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
吮指雞脖的做法步驟
1、雞脖子洗淨,冷水浸泡出血水
2、雞脖中加入所有調料,醃製入味,這是提前一晚醃製的,很入味。
3、去除調料,將醃製好的雞脖子切段,也可以先切段後醃製。
4、入熱油鍋小火炸熟
5、香辣十足,還有點燒烤味,飄香的吮指雞脖就做好了。