黑椒土豆翅根怎麼做|黑椒土豆翅根的做法

“土豆燉雞塊就是美味，而換個做法，添入牛排醃料來醃製了翅根，配上黑椒醬汁，也另有一番風味哦。
土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。而雞肉消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
食材：雞翅根450克、土豆400克
配料：洋蔥50克、芝加哥牛排醃料15克、黑椒牛排醬粉20克、橄欖油適量。精鹽適量。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒土豆翅根的做法步驟

• 1、食材。

• 2、雞翅根洗淨兩面改刀。

• 3、全部切好，取出牛排醃料。加入調料，揉搓，醃製1個小時以上。

• 4、土豆去皮切滾刀塊，烤盤上涮油。洋蔥小片鋪上再鋪上土豆。

• 5、再把醃製好的雞腿鋪上。

• 6、烤箱二層。上火熱風烤，200度預熱，烤15分鐘。

• 7、取出20克牛排醬粉，按比例約3倍水，和開。

• 8、取出烤盤，雞腿翻面。

• 9、再放烤箱底層，180度，底部加熱風烤15分鐘。

• 10、和好的醬粉汁小火煮至濃稠。

• 11、煮好的醬汁淋上即可。

• 12、好美味哦。

小竅門

1、本烤箱底部可以直接加熱，烤制時間按自己家烤箱來定製。

2、二次可以把黑椒汁涮上再烤或烤好了配汁。

3、沒有此調料可以用蠔油加入黑椒按自己口味調製。