關於彩蔬燉鹹肉的家常做法的知識

“簡單易操作的一道菜，最懶的甚至可以把這幾樣食材一同扔進鍋裡，水開後煮個10分鐘，加點糖和鹽就OK啦，味道還不錯。”食材明細主料豌豆（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）鹹肉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）原味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘七彩蔬菜燉牛肉，這道菜加了很多型別的蔬菜，葷素搭配均勻，特別好吃，屬於色香味俱全的一道美食，牛肉經過長時間的燉煮，肉嫩滑...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘彩椒鹹豬肉是一道風味獨特的傳統家常快手菜，受到很多人的喜愛，這道菜不僅製作方法簡單，食材容易獲取，而且烹飪過程也不需...

“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬肉末炒的做法步驟1、材料如圖。2、瘦肉。3、胡蘿蔔切絲。4、土豆切絲泡水防氧化。5...

“相對於蒸整隻的鹽焗雞而言，雞肉卷由於包裹蒸煮水分較多顯得味道稍淡一些。內部的蔬菜不必事先煮熟，和雞肉一起蒸之後就會非常軟熟。製作簡便，色彩豐富。雞肉軟嫩，鮮蔬清爽。”食材明細主...

“玩美食久了，時不時想弄點創新菜，不但顏值高，口感也不錯哦！”食材明細主料香乾（適量）熟玉米粒（適量）瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）玉米油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝...

“炒飯是最有營養最有效率的一道快餐了。剩下的米飯，搭配各種各樣的蔬菜肉類，或者剩菜等等，快速翻炒幾分鐘，就是一碗熱氣騰騰的色香味俱全的炒米飯了。”食材明細主料大米（適量）輔料鹹肉（適量...

“這道肉菜其實是蔬菜唱主角，因為蔬菜的份量比肉多哦。春天的荷蘭土豆和胡蘿蔔都是偏甜的蔬菜，搭配肉一起燉煮，整個菜有點偏甜，而且肉很鮮嫩，一點兒也不油膩。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）荷蘭...

“這幾天太忙了都沒抽出時間來上菜。這是前兩天做的土豆焗牛肉，我偷懶沒有把牛肉放到菜面上，顯得牛肉太少了不過味道是很好的。我的拍攝經驗沒有大家庭裡的前輩們那麼好大家就將就看吧。...

“彩蔬碎肉是一道好吃營養的下飯菜！做法簡單，快捷！”食材明細主料碎肉（150克）豇豆（80克）香菇（80克）胡蘿蔔（80克）大蒜（1瓣）輔料生抽（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬碎肉的...

“秋天收豌豆的季節，豌豆、玉米、胡蘿蔔切丁一起炒肉，超級好吃😋高顏值吸引不愛吃飯的小朋友，超級下飯。”食材明細主料豌豆（半斤）玉米（半根）胡蘿蔔（半根）豬肉（200g）輔料蒜末（適量）調料生粉（1匙）蠔油（2...

“#燉菜#在西餐中常常會將牛奶或是其它奶製品融入至各式菜餚中，但對於帶有牛奶香味的菜餚，對於大多數習慣中餐的中國人來說，還是有一定的難度的；不過只要勇於創新和用心，也是沒啥不可能的；這...

“家常菜中的小炒是很容易掌握的，炒菜要在5分鐘內搞定，我通常都是用中火，材料要切小顆才易熟，還有一點就是調味就要很到位，調料要少放，起鍋時才嘗一下，不夠味的話下點鹽或醬油補救；炒菜，5分鐘肯...

“今天用到的食材都是冰箱裡的存貨，簡單省事兒，快手菜呢！”食材明細主料瘦肉（適量）杏鮑菇（適量）豌豆粒（適量）胡蘿蔔（適量）線椒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒...

“廣東人喜歡說，食得唔好嘥（浪費），吃完西瓜留下了皮兒，把西瓜青皮切去，就可以涼拌或炒菜啦，又加上了其他蔬菜，炒夠一碟。”食材明細主料鹹豬肉（約100克）西瓜皮（約250克）西芹（3瓣）洋蔥（1/4個）辣椒（1/2條）...

“家常燉牛肉。”食材明細主料牛肉（500g）輔料西紅柿（1個）調料姜（1塊）紅辣椒（5個）蔥（1根）大蒜（1頭）花椒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（2勺）雞精（1勺）冰糖（10g）甜辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉牛肉的做法步...

食材明細主料年糕（1條）輔料胡蘿蔔（100g）杏鮑菇（100g）西蘭花（200g）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬燉年糕的做法步驟1、西蘭花用鹽水洗淨切小朵，杏鮑菇切片，胡蘿蔔...

食材明細主料瘦肉（60克）小黃瓜（半根）香菇（2朵）口蘑（2個）紅椒（1/4個）黃椒（1/4個）胡蘿蔔（1小節）鮮蓮子（20克）輔料蒜（1瓣）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）彩蔬炒肉片的做法...

“其實這次也是心血來潮，才想要做這麼一道讓人有些眼花繚亂的菜，基本上我平時做菜的用料還是比較簡單的，一般一道菜頂多是兩種。不過，這次材料的種類雖然多，但是做起來卻沒有變得更麻煩，反而...

食材明細主料大米（適量）琵琶腿（一個）輔料白菜（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）千禾生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常雞肉蔬菜粥的做法步驟1、清洗好白菜胡蘿不切好備用，琵琶腿需要切...

“看著家裡新剝的豌豆粒就琢磨著拿什麼配它才好呢，想起冰箱裡還有老家帶的有機鹹肉應該是個不錯的搭配，於是便有了它。”食材明細主料鹹肉（適量）輔料豌豆粒（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）青椒（適量...

“豌豆、胡蘿蔔、玉米彩蔬蒸肉末，蒸出來的肉餅很香，小孩子看到五顏六色的食慾都大增。”食材明細主料豬肉（250g）輔料豌豆（1抓）玉米（半根）胡蘿蔔（1根）姜（少許）調料醬油（3匙）蠔油（1匙）生粉（2匙）料酒（1匙）香油...

“冬天進食羊肉，能御風寒，又可補身體，是養生保健的佳品。清燉很可口，適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉（1250克）輔料鹽（18克）八角（6個）香葉（6片）桂皮（4小片）花椒（15克）蔥（1棵）姜（1塊）醬油（2...

“很簡單的一肉菜，味道也不錯。這個菜是不用放水的，靠電壓力鍋來蒸熟的，可以放少許的黃酒，提香解膩。愛吃肉的快來試試吧。”食材明細主料五花肉（2塊）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料醬料（適量）鹽（適量）鹹...