“簡單美味,香酥可口,孩子的最愛。”
1、雞腿洗淨,剁小塊,加少許生抽、鹽、五香粉和雞精,醃製半個小時。
2、醃製好的肉片加入雞蛋液和適量澱粉。
3、順時針攪拌均勻。
4、麵包糠備用。
5、雞塊放到麵包糠上,裹均勻,備用。
6、鍋中放適量油,燒至七八成熱,放入雞塊炸,炸制兩面金黃即可。
7、撈出,控油。
8、成品圖。
9、裝盤。
10、香酥可口。