土豆粉條燉翅根怎麼做|土豆粉條燉翅根的做法

“幾天沒下廚心裡癢癢，趕緊燒個菜上傳😋沒放辣椒，喜歡吃辣的也可以放點青紅辣椒😊”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆粉條燉翅根的做法步驟

• 1、冷水下鍋，把雞翅根焯一下，去去血水。撈出用清水洗淨

• 2、一勺料酒，一勺生抽，適量胡椒粉，適量鹽，拌勻，醃一會兒

• 3、姜蒜切片

• 4、土豆去皮切滾刀塊過清水洗淨

• 5、拿一小碗，放入兩勺生抽，兩勺老抽，一勺糖，一勺料酒適量鹽攪拌均勻

• 6、鍋中放適量植物油，爆香姜蒜

• 7、放入醃好的翅根，翻炒至焦黃

• 8、放入小碗裡的調料，翻炒片刻

• 9、把翻炒好的翅根放入砂鍋，再倒入適量清水

• 10、粉條洗淨放入砂鍋

• 11、大火燒開轉小火慢燉六七分鐘

• 12、放入土豆大火燒開再小火慢燉五分鐘即可

• 13、成品