黑芝麻餡南瓜牛奶湯圓怎麼做|黑芝麻餡南瓜牛奶湯圓的做法

“純天然色素，應該比外面賣的健康點，吃的放心。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻餡南瓜牛奶湯圓的做法步驟

• 1、準備南瓜，糯米粉，奶粉，因為我還做了別的，這張圖湊數吧。

• 2、南瓜洗淨放高壓鍋蒸30分鐘，紅豆是我做豆沙餡的，這個忽略，後面在發。

• 3、好了拿出來用筷子攪拌趁熱放入糯米粉，少量奶粉繼續攪拌均勻，如果太粘也可以放點麵粉，軟硬適中就行。

• 4、放入黑芝麻，可以自己搗碎，也可以直接超市那種磨碎的，五穀磨房啥的現成的帶回來也行，如果想好吃就放糖豬油拌出來，但是膽固醇高，糖分也高，所以我就是純芝麻磨碎的。

• 5、完成，有一個包漏了就直接搓搓成糰子了，包的時候手法要注意不能弄碎，不然就浪費了。

• 6、水燒開下鍋煮，注意攪拌不要粘起來了。

• 7、這湯圓可比買的健康多啦！皮跟賣的一摸一樣，餡肯定沒有外面那麼甜粘，不過要的就是健康嗎，無新增劑和一個製作的樂趣。

• 8、早餐搭配幾顆別有一番韻味哦😄。

小竅門

1、如果不小心餡跑出來那你就直接搓搓成芝麻湯圓吧，哈哈。
2、一定要趁熱放糯米粉揉成麵糰。
3、吃不完可以保鮮膜放冷凍一次吃幾顆，不能吃多，糖分高。
4、芝麻不搓成團散的直接放進去不好包，不過也無所謂了。