準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
低粉 :
90 雞蛋 :
5只 輔料
水 :
40薰衣草 :
2小勺油 :
40糖 :
40+60g 具體步驟
1.準備材料,薰衣草先和水泡一下。
2.蛋黃加40g糖打撒
3.加油,拌勻。
4.加薰衣草汁,拌勻。
5.加入過篩低粉,拌勻。
6.蛋白分三次加糖,打發。
7.三分之一蛋白和薰衣草蛋黃糊混合
8.把混合好的蛋黃糊倒進剩下的蛋白裡,拌勻。
9.倒入模具,輕震3下,放入烤箱,我家烤箱爐溫偏高,150°烤35-40分鐘。
10.烤好,倒扣,冷卻。
11.切塊食用