主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.韭黃切成段
3.雞蛋打碎,攪拌出泡,加少許鹽
4.起油鍋,燒開,放入打好的雞蛋
5.煎成蛋餅取出,備用
6.再起油鍋,加入切好的韭黃,炒至斷生
7.加入雞蛋一起翻炒,放適量的鹽
8.再加入少許的水,即可
9.出鍋,裝盤