“風乾豬肉幹,原汁原味無新增,煲劇零食。”
1、加適量鹽糖辣椒醃製兩個鍾,也可以冰箱冷藏一晚。
2、平鋪放入風乾機。
3、50度12小時。
4、風乾結束。
5、上鍋蒸40分鐘。
6、蒸好。
7、晾晾冷了裝罐冷藏,一兩個星期吃完比較新鮮。