![自制醬尖椒怎麼做好吃又簡單]( "自制醬尖椒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
尖椒 ：
7個 輔料
黃豆醬 ：
2勺大料 ：
2 具體步驟
1. 將尖椒洗淨 去蒂去籽
2. 熱鍋涼油 將尖椒放入鍋中 炸炸皮 使其軟爛
3. 要勤翻面 防止尖椒皮炸糊 我這火候就有點大了 哎
4. 炸至尖椒軟爛時 加入適量清水 我是直接加的自來水 至於量嘛 以沒過尖椒為宜 緊接著加入黃豆醬 我口重 7個尖椒加了2勺醬 大火燉5分鐘 最好不要蓋蓋兒 勤翻點面 防止尖椒皮糊鍋
5. 收收汁 出鍋啦 賣相不是很好 對我來說 味道好就好 再配上紅豆飯 一碗湯 嘻嘻 晚餐 有點增肥的嫌疑(⊙o⊙)哦
千里飄香谷
