黃金香脆洋蔥圈怎麼做|黃金香脆洋蔥圈的做法

“說起吃洋蔥的好處和營養大概地球人都知道，但是一般的做法孩子就是不喜歡吃。今天就試做了炸洋蔥，結果大受歡迎，吃個精光，還說一點沒有洋蔥的味道，喜歡吃。大家都試試吧，絕對不比牛排店裡的差噢！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金香脆洋蔥圈的做法步驟

• 1、把洋蔥洗淨切去根部和頂部，改刀切成厚度約為3毫米的圓圈。切好後把洋蔥圈裡面的一層透明薄膜撕掉，加入鹽和生抽攪拌均勻醃製15分鐘入味。

• 2、平底鍋中多倒點油開小火，加熱至四層熱。把洋蔥圈沾麵粉-沾蛋液-沾麵包糠，放入油鍋中炸至兩面金黃即可撈出

• 3、全部炸好後，沾上番茄醬，乘熱開動吧，孩子們最喜歡吃了，從來沒有想到洋蔥這麼做可以這樣好吃！

小竅門

1.洋蔥圈切好後，一定要把裡面的薄膜撕掉，不然不入味，不容易裹粉，影響外形。
2.一定要小火慢煮噢！