洋蔥圈蛋餅怎麼做|洋蔥圈蛋餅的做法

“只用10分鐘，這份洋蔥圈蛋餅已經可以吃了，擠入一些番茄醬，屈服於這美味之下時，想了想，睡那一會的懶覺真的不如這一刻美食入口的幸福感。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥圈蛋餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔、洋蔥切末，蘆筍切小段，再加入一些玉米粒

• 2、加四勺澱粉，半勺鹽，少量白胡椒粉，打入兩個蛋，攪拌均勻

• 3、鍋底倒一點油，放入切好的洋蔥圈

• 4、用勺子把糊糊填入洋蔥圈內，注意不要放太多

• 5、待凝固時翻面，煎至兩面金黃即可

小竅門

1.在糊糊中可以加入自己喜歡的食材
2.油鍋中放入洋蔥時油溫不要太高，防止濺油
3.在洋蔥圈中填餡時不要填太多，以防溢位來