辣炒雞架怎麼做|辣炒雞架的做法

“小賽帶來的這道辣炒雞架，有稍微改良過哦，韓式甜辣醬代替白糖，烹飪出來的雞架顏色更加紅潤鮮香，微辣鮮香帶點兒微甜，每一絲雞肉都浸滿味道，米飯殺手無疑了。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣炒雞架的做法步驟

• 1、將雞架剁塊，放入清水中洗淨撈出。

• 2、鍋內加入熱水，將雞肉燙洗一下撈出。

• 3、鍋內倒油，放入幹辣椒、蔥、姜、大料，然後加入雞架。

• 4、放入韓式辣醬、生抽、老抽、鹽、孜然粉和水。

• 5、蓋上鍋蓋，啟動【黃燜雞】功能。

• 6、烹飪結束，攪拌均勻，撒入適量尖椒和芝麻，就可以吃了。