免烤巧克力燕麥餅乾怎麼做|免烤巧克力燕麥餅乾的做法

食材明細

• 苦味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

免烤巧克力燕麥餅乾的做法步驟

• 1、砂糖350g可可粉20g無鹽黃油60g牛奶90g鹽（如黃油無鹽）3g速煮燕麥280g椰絲20g花生醬100g香草精3g（目的增加風味，所以量不要多）

• 2、砂糖，可可粉，黃油（切成小塊）

• 3、加牛奶入鍋上火，煮沸後2分鐘下火（過程要不停攪動以免糊鍋）

• 4、拌入燕麥，椰子粉，花生醬，鹽和香草

• 5、成型有兩種方法，其一是包保鮮膜，滾成圓滾。

• 6、成型有兩種方法，其二是包入錫紙，滾成圓滾。

• 7、靜止冷凍約20分鐘，切片就撒糖粉或淋上巧克力醬，也可以再撒些杏仁片。好了，可以吃了。配咖啡還是不錯的選擇喲。請繼續往下看！

小竅門

在製作時，也可以選擇喜歡的堅果混入其中，但果粒不宜過大或過碎