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巧克力黃油餅乾怎麼做|巧克力黃油餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.35W
巧克力黃油餅乾的做法 巧克力黃油餅乾怎麼做

想吃巧克力餅乾,又懶得去超市買,勤快的雙手,動起來!

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (180g)
  • 糖粉 (85g)
  • 巧克力粉 (25g)
  • 黃油 (75g)
輔料
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

巧克力黃油餅乾的做法步驟

  • 巧克力黃油餅乾的做法 巧克力黃油餅乾怎麼做 第2張

    1、備齊食材!

  • 巧克力黃油餅乾的做法 巧克力黃油餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油放入盆中,室溫軟化,北方的朋友們,可以放在溫的暖氣片上!

  • 巧克力黃油餅乾的做法 巧克力黃油餅乾怎麼做 第4張

    3、黃油用攪拌棒打散,糖粉分兩次加入,加入糖粉後,使用攪拌棒,繼續打發至黃油蓬鬆、變大!

  • 巧克力黃油餅乾的做法 巧克力黃油餅乾怎麼做 第5張

    4、將雞蛋液加入到黃油中,攪拌均勻。

  • 巧克力黃油餅乾的做法 巧克力黃油餅乾怎麼做 第6張

    5、將巧克力粉篩入黃油盆中!

  • 巧克力黃油餅乾的做法 巧克力黃油餅乾怎麼做 第7張

    6、麵粉篩入盆中!

  • 巧克力黃油餅乾的做法 巧克力黃油餅乾怎麼做 第8張

    7、攪拌均勻即可。

  • 巧克力黃油餅乾的做法 巧克力黃油餅乾怎麼做 第9張

    8、用手取麵糰,壓扁,放置烤盤上。為了防止粘連,烤盤上,墊好高溫油紙!

  • 巧克力黃油餅乾的做法 巧克力黃油餅乾怎麼做 第10張

    9、烤箱180度,預熱5分鐘!放入餅乾,烤制20分鐘!

  • 巧克力黃油餅乾的做法 巧克力黃油餅乾怎麼做 第11張

    10、烤好的餅乾,放在無水無油的容器內,晾涼!

  • 巧克力黃油餅乾的做法 巧克力黃油餅乾怎麼做 第12張

    11、將餅乾裝入小罐子,美味隨時享用!

小竅門

1.由於烤箱品牌不同,溫度會略有差異!酌情調節溫度!