孜然金蟬怎麼做|孜然金蟬的做法

“吃金蟬的好處，有益精壯陽，止渴生津，保肺益腎，抗菌降壓，治禿抑癌等作用

金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感，以及對人體發揮的多種滋補藥效功能，民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。顯然這是對金蟬營養價值給予充分肯定再高不過的讚譽了。蔚欣①⑤14③舞久一舞”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然金蟬的做法步驟

• 1、取出金蟬，把金蟬洗乾淨

• 2、洗淨的金蟬控幹水分

• 3、倒入適量的油，油6成熟時倒入金蟬

• 4、把金蟬慢慢炸至金黃色即可

• 5、炸好的金蟬裝盤待用

• 6、鍋裡留少許油，放入大蒜，生薑，辣椒，6片香葉，爆香

• 7、接著倒入金蟬，撒上適量椒鹽和孜然粉，翻炒片刻

• 8、放入香菜

• 9、翻炒均勻即可

• 10、美味又營養的孜然金蟬就出鍋了

小竅門

可以根據自己口味放別的調味料，蔚欣①⑤14③舞久一舞