健康紅豆餡的做法 健康紅豆餡兒 健康紅豆餡怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

健康紅豆餡的做法步驟

• 1、紅豆和薏米倒入盆中，加水浸泡12小時以上。

• 2、泡軟的紅豆和薏米洗乾淨，放入電飯鍋中。

• 3、加入稍沒過紅豆的水。

• 4、加入紅棗，蓋蓋子燜煮。

• 5、煮好後再次加水，再煮一次直至水乾。

• 6、煮好的紅豆用勺子攪拌壓成泥。

• 7、加入適量紅糖[按照自己的喜好的甜度]。

• 8、再用勺子攪拌均勻即可盛出。

小竅門

紅豆外皮所含的植物皁質，能刺激腸壁，改善便祕現象，促進排尿並可將多餘的膽固醇各鹽分排出體外，所以對於水腫型肥胖有不錯的改善效果。面紅豆最大的特向就是VB1的含量極為豐富，能維持精神系統運作正常，也是治療腳氣病的最佳食材。