“今天是第一次包粽子,網上找來的方法包的,呵呵,包得不是很好。”
1、將買來的幹粽葉放水裡浸泡一晚上。
2、糯米浸泡4小時,瀝乾水份
3、材料準備好
4、拿出兩片粽葉,分別剪去頭尾,將兩片葉子重疊,從中間開始摺疊,疊成圓錐形。
5、先放點糯米
6、再放棗泥
7、最後再放一層糯米蓋住餡兒,這一步沒來得及拍照了,再把後面的葉子往前摺疊,左邊的葉子往右邊折,右邊的葉子往左摺疊,最後用棕葉綁好。
8、這是包好的粽子
9、放鍋中煮兩個多小時就好了。