1、原料備齊(江米我選的圓粒的)。
2、江米提前兩小時浸泡。
3、蘆葉洗淨放開水鍋裡面燙一下撈出備用。
4、取三片蘆葉,從三分之一處交叉成碗形。
5、放入一顆紅棗。
6、加少許江米。
7、再放兩顆棗。
8、接著放江米。
9、左手拿穩,右手把葉子蓋在江米上面,按實。
10、捋直。
11、摺疊出一個假角。
12、用線繩綁緊。
13、依次包好所有的粽子。
14、剪掉多餘的葉子,好看不?
15、放入蒸鍋裡。
16、加適量清水,沒過粽子。
17、我一共做了六十個,分了兩鍋,大火燒開後轉中火煮一個小時。
18、粽葉飄香啊!
19、自然晾涼。
20、成品圖!
21、成品圖!
22、成品圖!