1、胡蘿蔔去皮切成絲備用。
2、瘦肉剁成肉末備用。
3、將胡蘿蔔絲與肉末放一起,加入胡椒粉,生抽,鹽。香油攪拌均勻備用。
4、現買的大餛飩皮準備。
5、然後包入餡料,依次包完。
6、做了兩盤,一次性吃不完,可以冷凍起來。
7、大火燒開。倒入大餛飩,水煮幾分鐘。
8、放入蝦米,成品圖,裝入碗中。早餐來一份不錯哦!