![姜酒長壽麵怎麼做好吃又簡單]( "姜酒長壽麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
9分鐘主料
長壽麵 ：
適量 輔料
香菇 ：
適量 木耳 ：
適量 姜 ：
適量米酒 ：
適量荷包蛋 ：
適量 具體步驟
1. 香菇泡發
2. 木耳泡發
3. 貼荷包蛋
4. 薑絲，喜歡吃薑可以多放
5. 鍋熱油，香菇，木耳下鍋炒出香味，放入點料酒，鹽，加入泡香菇的水，蓋上鍋蓋大火燒開，燜十分鐘
6. 熱油，放入薑絲爆香，
7. 出姜的香味後倒入米酒，一定要大火，
8. 加入米酒後燒開
9. 加入香菇木耳
10. 水燒開放入長壽麵
11. 面煮好後乘碗裡。加入米酒湯汁，荷包蛋…成功…小心吃醉哦！
12. 好吃咯…在做香菇木耳的時候可以放鹽，剛才忘了說了…
千里飄香谷
