“肉丸中藏著起司粒,外面再裹上一層餛飩絲。咬下去是酥酥脆脆的餛飩絲,軟軟的肉餡到濃濃的起司香。。。。。。。滿口洋溢著濃濃起司味。。。。。。。【變廢為寶】另一種剩餛飩皮的做法。。。”
1、絞肉中加入醬油,胡椒粉,雞精粉和鹽拌勻醃半小時。
2、餛飩皮切成絲放盤中。
3、起司切成小顆粒狀。
4、拿適量的肉肉壓扁放入一粒起司粒包起搓圓。
5、放在餛飩皮絲上滾上一層餛飩皮絲,略為按緊。
6、全部包好的起司球。
7、油溫:丟一小段餛飩皮入油中,過了一會兒餛飩絲才浮起在油麵上就行了。
8、放入起司球用中火炸至金黃即可。
9、藏著美味餡料滴【黃金起司球】
10、《黃金起司球》像不像‘怒髪衝冠’,生氣得頭髮都直了??
11、不是哦,它只是隨油漂浮才成此樣滴。