芒果黃金椰絲球的做法 好吃的芒果黃金椰絲球來啦 芒果黃金椰絲球怎麼做

“從椰絲球做好圖片出來之後，就有親問小胖要教程，今天將整理好的教程釋出了，想要做的親趕緊收藏吧，這款椰絲球操作很簡單，基本是零失敗，做好之後，密封儲存，做零食還是很不錯的，出去玩也可以帶著吃呀，很方便。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果黃金椰絲球的做法步驟

• 1、將需要的材料準備好

• 2、將椰蓉、糖粉、低粉倒入一個乾淨的大盆中，混合拌勻

• 3、將室溫軟化的黃油加入，黃油的狀態是手指一按就一個洞的狀態，但是也不能加熱成水的狀態

• 4、將雞蛋液、芒果果醬加入，混合拌勻

• 5、拌好之後

• 6、將拌好的餡料分成3克一個，小一點就好。然後放入冰箱冷30分鐘，變硬即可。

• 7、將表面上色用的淡奶油、蛋黃混合拌勻

• 8、將表面已凍硬的椰絲球取出，放入拌好的蛋黃奶油液中，稍稍拌一下，使椰絲球都可以上色

• 9、上色之後的椰絲球，過篩，將多餘的蛋黃奶油液過濾掉。

• 10、將椰絲球放入烤盤中，上火200，下火150，烤10-15分鐘，烤時注意表面顏色，防止上色過度（烘烤時間和溫度僅供參考，具體根據自已的烤箱情況來設定）

• 11、成品

• 12、成品

• 13、成品

小竅門

1、烘烤時間和溫度僅供參考，具體根據自己的烤箱來設定
2、烘烤時，注意表面上色情況