允指雞脖怎麼做|允指雞脖的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

允指雞脖的做法步驟

• 1、解凍之後把輔料放入煨上

• 2、大概醃製一小時以上甚至更久我是中午醃上晚餐時間才做的

• 3、放入電壓力鍋內大約定時20分鐘

• 4、電壓力鍋壓熟之後取出轉至炒鍋目的是為了大火收汁

• 5、一直大火直至湯汁變濃稠期間可以上下翻炒幾下讓湯汁均勻的浸在每一根雞脖上

• 6、出鍋嘍

小竅門

前後一共半小時電壓力鍋二十分鐘轉至炒鍋收汁十分鐘