1、主料準備好
2、泡菜切丁
3、泡菜里加適量麵粉,並加少許黑胡椒粉,攪拌成麵糊(麵糊的稠度要適中,筷子挑起來會慢慢滴落的那種)
4、平底鍋放適量油,燒熱後,舀一勺麵糊攤勻小火慢煎
5、煎至一面定型後翻轉另一面略煎就可以了