米飯煎小餅怎麼做|米飯煎小餅的做法

“米飯可以煮熟吃，炒著吃，煎著吃，炸著吃，百變百味，多滋多味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

米飯煎小餅的做法步驟

• 1、米飯加雞蛋，適量麵粉。

• 2、先打入雞蛋攪拌均勻，加入米飯和食鹽。

• 3、慢慢加入麵粉，攪起筋即可。

• 4、熱油，用勺子將米飯糊挖出來放入平底鍋。

• 5、用鏟子輕輕壓扁米飯糊，將兩面煎至金黃即可。

• 6、成品。

• 7、成品。