“天氣突然就冷了,真的要到秋天了,昨天是秋分節氣,這節氣真的太準了,秋風涼涼的吹著。突然懷念我去年製作的泡菜了,但是現做來不及了,路過超市,買了點泡菜,回家來個泡菜餅。”
1、泡菜切丁入碗中。
2、加入一個雞蛋。
3、攪拌均勻。
4、加入適量麵粉。
5、加入適量麵粉。
6、攪拌成濃稠的麵糊。
7、平底鍋燒熱倒入適量油。
8、用小勺盛一部分麵糊倒入平底鍋中,攤開成小圓餅。
9、煎至兩面金黃即可。