“不錯的早餐餅!”
1、準備好食材!
2、方便麵取出調料包,將麵餅壓碎。
3、鍋內放水燒開,倒入方便麵碎,煮約兩分鐘。
4、脆皮火腿切丁備用。
5、將煮好的面碎撈出攤涼後加入雞蛋、火腿丁、香蔥,再加入方便麵的調味包適量,幾滴香油。
6、攪拌均勻。
7、平底鍋刷薄油,倒入攪拌均勻的麵糊,攤平,小火慢煎。
8、待表面凝固時,用鍋鏟將麵餅切塊,方便翻面。
9、翻面繼續小火慢煎。
10、兩面金黃是,便可起鍋裝盤👌👌。