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沙縣薺菜怎麼做|沙縣薺菜的做法
欄目:
小吃
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食材明細
主料
薺菜
(適量)
蘇打粉
(2克)
黃酒
(適量)
輔料
鹽
(適量)
味精
(適量)
原味
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
沙縣薺菜的做法步驟
1、齊菜只需要
葉子
和一些嫩的梗,洗乾淨備用.
2、水燒開,放一點蘇打粉,然後放到
水裡
面煮.
3、煮的爛爛的,把多餘的水倒掉,剁碎以後加入適量的水,然後加入鹽,味精和適量黃酒,就可以出鍋.
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