薺菜飩餛怎麼做|薺菜飩餛的做法

“薺菜飩餛”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜飩餛的做法步驟

• 1、薺菜焯水。

• 2、肉切丁，肥瘦分開。

• 3、剁碎。

• 4、放入盆裡。

• 5、薺菜撈出擠乾淨水，剁碎。

• 6、加入餡料，蔥薑末，蠔油、鹽、生抽、老抽、蠔油、十三香。

• 7、包好飩餛放燒開的鍋內煮熟。

• 8、加入紫菜，香蔥，鹽，雞精，香醋。煮開關火淋香油。

• 9、出鍋。