主料
輔料
具體步驟
1.豆角洗淨去線兒
2.切成細絲
3.鍋熱倒入適量油
4.下入豆角絲
5.大火不斷翻炒
6.分次放入少量清水大火炒
7.加入適量鹽翻炒均勻
烹飪技巧
豆角要一直保持大火炒,不斷的加水炒,有助於做熟豆角