“為二寶做的零食,原味,純天然胡蘿蔔味,沒放冰糖,脆脆的。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔乾脆片的做法步驟
1、2根胡蘿蔔削皮,切成均勻圓片。
2、放適量水(水不用蓋住胡蘿蔔),煮胡蘿蔔片,大約十分鐘左右。水開後可開啟蓋子煮,時間會縮短些,煮至水乾。
3、把煮好的胡蘿蔔片倒入,鋪了錫柏紙的烤盤上,一片片擺好(忘拍照了)烤箱中層,130度,烤75分鐘,然後繼續110度烤15分鐘即可。(烤了40分鐘後記得中途翻下面,會更好看)
4、如果還有幾個厚的胡蘿蔔繼續烤10~15分鐘,前面烤好的要記得挑出來,不然會烤焦。
5、裝罐儲存即可。