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發表於:2024-01-27
“非常爽口的冷盤,夏日必備品。”食材明細主料秋葵(適量)大蒜(適量)輔料香油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜香(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蘸醬的做法步驟1、把秋葵頂端的蒂去掉,洗幹...
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發表於:2024-02-10
“帶飯族,早上匆匆忙忙做好午飯,有時候忙起來飯還不能準時吃,那麼,為了自己的胃,來一盤秋葵吧,媽媽再也不用擔心我的胃潰瘍啦~~~~”食材明細主料黃秋葵(半斤)瘦肉(100克)鮮百合(一個)輔料鹽(1克)蠔油...
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發表於:2024-01-02
“大暑節季,也是養生的最佳時候,飲食以新鮮清淡的蔬菜為好。天熱做菜,又要以簡單好吃、營養爽口的快手菜為最佳。由於去年術後補的較狠,體重上升過快不利於傷口恢復,所以這段時間我正在按醫...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雜錦海鮮(適量)秋葵(適量)輔料姜粒(適量)配料XO醬(適量)醬香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵燴海鮮的做法步驟1、雜錦海鮮用開水焯好備用。2、秋葵切厚片也用開水焯好備用。(切記...
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發表於:2024-02-05
“做家宴自然是以家人的口味為主,而身為母親的家庭主廚,考慮最多的不是自己愛吃什麼,而是孩子們愛吃什麼,老公愛吃什麼,吃什麼對他們的健康有好吃。自然而然無論是節假日還是平時的家,一家人...
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發表於:2020-05-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘秋葵蘸麻醬是一道廣受歡迎的家常冷盤,其中秋葵的營養價值很高,富含人體所需的微量元素,配上麻醬口感獨特,十分爽口好吃。...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料秋葵(400克)輔料麻醬(2勺)蒜(15克)蔥(10克)香菜(10克)紅辣椒(5克)澇汁(2勺)蠔油(1茶匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蘸麻醬的做法步驟1、將麻醬放入蒜泥中拌勻2、蔥花和香菜切碎...
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發表於:2024-01-13
“天氣熱的不要不要的,不想做飯但想吃,清水煮秋葵,過冰水後蘸醬吃,超級省事”食材明細主料秋葵(200克)輔料香菇小醬(2大勺)白糖(少許)涼開水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘸醬秋葵的做法...
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發表於:2018-06-30
秋葵是我們日常常食的一種食物,其性寒涼,不可與涼性食材同食,不然可能導致腹痛。秋葵營養價值很高,常食可以護胃、滋陰補陽的功效。而且秋葵的烹飪方法繁多,煎、炒、炸、煮樣樣美味。下面教...
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發表於:2024-01-07
“葷素搭配,醬香肉糯。”食材明細主料自制醬肉(200克)輔料秋葵(10枚)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬肉秋葵的做法步驟1、選取的足量臀腿肉。2、將肉清洗、擦乾水分,用高度白酒抹遍。3、...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜蓉(適量)辣醬(適量)小辣椒(1個)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬秋葵的做法步驟1、秋葵焯水3分鐘過至冷水裡。2、切好蒜蓉和小辣椒。3、秋葵涼了後切去...
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發表於:2020-09-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘秋葵蘸醬油芥末主要是由紅秋葵、黃秋葵等材料一起製作而成,是一道傳統的美食,深受人們的喜歡,在人們的餐桌上總是會看見...
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發表於:2024-02-10
“無需用油炒的蔬菜最健康,小姑子從青島帶回的蝦醬,做一次就愛上了,鮮鹹加之蒜香真是經典絕配”食材明細主料秋葵(8個)輔料蒜瓣(6-7個)蝦醬(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝦醬蘸秋...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料土豆(一個)秋葵(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)油(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香秋葵土豆泥的做法步驟1、土豆先蒸熟,然後加點鹽,...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料秋葵(8個)辣椒(2個)輔料香菇醬(2匙)姜(適量)蔥(3根)鹽(1匙)白糖(2匙)生抽(適量)蒜(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香秋葵的做法步驟1、秋葵切頭,洗乾淨備用。2、煮鍋煮水,水開了,加入...
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發表於:2020-06-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的蘸醬秋葵,主要是由秋葵和香菇小醬經過製作而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美爽口,是一道深受人們喜愛的食...
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發表於:2024-01-02
“秋葵有降血脂的功效,用做好的蒜蓉醬炒方便快捷。”食材明細主料秋葵(半斤)輔料蒜蓉醬(1勺)油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉醬炒秋葵的做法步驟1、秋葵清洗2、斜切3、一勺蒜蓉...
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發表於:2020-06-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都知道秋葵的種子可以榨油,其實秋葵本身也是一種比較常見的食材,秋葵的另一個通俗的名字叫"洋辣椒",秋葵的口感脆...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料秋葵(適量)輔料青芥辣醬(適量)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)原味(口味)焯(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青芥辣醬蘸秋葵的做法步驟1、適量秋葵準備就緒。2、青芥辣醬準備就緒。3、秋葵...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料秋葵(9個)輔料蝦醬(3湯匙)蒜瓣(6個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝦醬秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨2、焯水3、切去秋葵頂部蒂4、蒜蓉蝦醬5、鍋內少許油放入蒜蓉蝦醬炒香6...
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發表於:2024-02-10
“好久沒吃到秋葵了,北方小城裡面秋葵這種食材估計大多數人聽都沒有聽說過,更不見市場上面有了;前天晚上小姨請客,去飯店裡面竟然發現有秋葵,家裡人除了我誰都沒吃過,就想嚐嚐鮮,沒想到媽媽一...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料秋葵(適量)芝麻醬(適量)花生醬(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)涼開水(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨去蒂,如圖不要切透,煮的時候儘量不流失營...
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發表於:2023-12-30
“只要喜歡芝麻醬,拌啥都喜歡。”食材明細主料秋葵(適量)輔料芝麻醬(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)水(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌秋葵的做法步驟1、秋葵,洗淨,切掉了根...
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發表於:2020-09-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的秋葵蘸麻醬,很少有吃到秋葵這種蔬菜特別是生活在我們這邊的就特別少吃到,好不容易買點又不知道怎麼做,但是聽人說...
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發表於:2020-05-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘秋葵蘸麻醬我特別愛吃的一道菜,味道很好,最重要的是秋葵是個好東東,秋葵含有豐富的膳食纖維,它可以幫助消化還能保護面板...