肥膘肉炒胡蘿蔔片怎麼做|肥膘肉炒胡蘿蔔片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肥膘肉炒胡蘿蔔片的做法步驟

• 1、胡蘿蔔片，偏肥肉片(帶皮)，木耳撕小朵。

• 2、小火把肥肉煸至出油，半焦。。下胡蘿蔔片同炒。

• 3、胡蘿蔔打蔫，加老抽1湯匙，泡發木耳。蓋蓋子，小火慢煲5分鐘。

• 4、收湯快要扒鍋時，加蒜碎，鹽糖雞精，陳醋。炒1分鐘。

• 5、煎炒至半焦的肥膘肉，輕燉一下還是很香的(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*