“今年第一次買螺吃,回想小時候是天天吃,現在吃一次都覺得好幸福。真希望環境越來越好,讓我們也能天天放心吃螺哦。今天的這款螺用菜脯還有姜蒜來配炒,味兒超入,喜歡的可以試一下哦,這菜適合有點湯汁,那樣子吃起來更有味。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬香菜脯長螺的做法步驟
1、備好所用食材。
2、用細鹽將螺泡洗好。
3、鍋里加油下菜脯及薑片爆香。
4、然後加入螺及辣椒爆炒至出味。
5、再用辣醬及生抽還有料酒香醋調味,加至在鍋裡。
6、然後加入適量的清水燜至食材入味。
7、最後臨出鍋前加入蔥段提香就可以。
8、如圖一份鮮美的菜脯長螺就完成啦。