關於手撕雞的知識

“稍微動一動就汗流浹背的酷暑季節，吃什麼還真傷腦筋。不過試著做這款手撕雞，讓你的味蕾開啟吧！雞肉的營養價值：1、和豬肉、牛肉相比較，雞肉蛋白質含量高、脂肪低。2、雞肉也是磷、鐵、銅、...

“雞肉營養豐富，並且低脂低熱，而在眾多的做法中，就要屬水煮後涼拌的雞肉所含的蛋白質最高，熱量最低，自然也是保持身材，減肥瘦身的佳餚了。這款小菜做法簡單，且食材也很普遍，味道卻是上等的美味...

“給大家帶來一道用電飯鍋來做的一道葷菜！比用烤箱做出來的更香，色澤更棒！很有賣相的呦！好好吃的！新手零難度哦，包同學們一看就會做哦！上菜嘍~~”食材明細主料童子雞（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適...

“一到週末就是和時間賽跑的節奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做，首選手撕雞～下飯菜。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（1個）辣椒油（2勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔雞：1只輔料木耳：適量鹽：適量紅油：適量花椒：適量香油：適量香蔥：適量香菜：適量醬油：適量白糖：適量蠔油：適量薑片：適量料酒：適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鬍鬚雞：一隻輔料醋：少許芝麻：少許麻油：少許鹽：大量生抽：少許具體步驟1.先將買來的雞洗乾淨！（一定要選好的雞！這裡我選的是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘之前就要嘗試製作醬油，雞蛋是我們覺得現在這種菜是已經不能滿足我們的需求了，然後之前在外面滴餐廳吃過手撕雞覺得是還...

“手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜，屬於川式冷盤。一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手撕雞是一道在百姓餐桌上非常常見的家常美食。手撕雞通常使用新鮮的雞肉作為製作這道菜的主要製作原材料，將烹飪熟透...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料清遠雞：半隻輔料鹽：適量生抽：適量料酒：適量孜然粉：適量大蒜：適量生薑：適量具體步驟1.把半隻雞處理乾淨。2.準備好姜蒜。...

“好吃又簡單，不需要什麼特殊技巧，在家也可以做的廣東名菜。”食材明細主料光雞（1只）白芝麻（小半碗）鹽焗雞粉（1包）姜（兩塊）蔥（1把）芝麻油（兩大勺）花生油（1勺）輔料鹽（兩匙）鹹香（口味）焯（工藝）一小時（耗時）普通（難...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩雞：1只輔料生薑：適量香菜：適量油：適量鹽：適量辣椒：適量花椒鹽：適量小蔥：適量大蒜：適量花椒：適量具體步驟1.準備好一隻嫩雞...

食材明細主料雞腿（2只）輔料蓮藕（半截）配料蔥花（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、雞腿2只，洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿...

食材明細主料雞（只）輔料鹽焗雞粉（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、一定要選老雞皮才脆煮熟後泡冰水收縮會更爽口沒冰水冷水...

“按自己喜歡口味做的手撕雞，酸甜辣於一體，超讚。”食材明細主料雞肉（4分之1個）生菜（1顆）輔料醋（2勺）糖（1勺）辣椒粉（各少許）花椒粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡單版的手撕雞的做法步...

“用電飯鍋焗了一隻雞，帶骨頭的斬件，雞肉手撕下來，炮製另一盤手撕雞啦。。。”食材明細主料雞肉（100g）輔料紅甜椒（半個）芹菜（1根）配料薑片（5片）蒜瓣（5個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕雞的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：400輔料高良薑：適量大蒜：適量八角：適量精鹽：適量香蔥：適量桂林辣椒醬：適量醬油：適量香油：適量具體步驟1.雞肉半邊，洗...

食材明細主料大雞腿（三個）輔料香菜（適量）小米辣（適量）大蔥（適量）生薑（適量）冰塊（適量）熟白芝麻（適量）炸花生（適量）調料料酒（適量）白芷（適量）八角（一顆）生抽（一勺）陳醋（一勺）白糖（適量）食鹽（適量）香油（適量）花椒油（適量）辣...

“簡單易學，味道也超級好”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（兩段）孜然（適量）醬油（適量）姜（六七片）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、放清水把雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘喜歡吃辣的寶寶們，通常去外面下館子都有點一道菜，那就是手撕雞了。小編對這道菜也是很有好感的呢，這手撕雞上灑滿了紅彤...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我記得有一次在家煲雞湯，每一次煲好的雞湯湯會被喝完但是雞肉總會剩許多，我們家真是特別啊。後來我就想了一個辦法，將雞...

“今年是雞年，雞年吃雞，大吉大利！要說雞，可也算是為造福人類做出了貢獻的，尤其是在吃的方面。雞身上由內而外，基本都可以在餐桌上見到。主要是雞肉肉質嫩，沒有什麼特殊的味道，能被大多數人接受...

“一菜兩吃：煲雞湯不但能得到一份香濃雞湯～還能得到一份爽口下飯手撕雞噢～”食材明細主料老母雞（半隻）輔料玉米（半個）大骨（3個）調料蔥（半棵）姜（1個）蒜（半個）紅棗（7個）枸杞（18個）鹽（少許）糖（小半勺）生抽（1勺）醋（2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞肉中的營養特別多，烹飪出來的雞肉也特別香，這個與神俱來美味魚營養並存的食物。今天就來介紹一道受大眾喜歡的手撕雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要教大家制作的是手撕雞，然後因為最近手撕雞的市場是非常的好吃嗎，然後現在喜歡吃的朋友也可以來嘗試一下，因為是非...