“一到週末就是和時間賽跑的節奏,可又是每日三餐都躲不了的事情,那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做,首選手撕雞~下飯菜。”
1、主材料,三個雞腿洗淨。
2、上鍋入適量水燒開,放入雞腿,將雞腿煮至用筷子能輕鬆的搓穿就可以了。
3、煮雞腿的同時,將所有配料洗淨切好。
4、將煮熟的雞腿撈出,用手撕成絲裝盤裡。
5、取個小碗,加入辣椒油麻油生抽,白糖和適量的鹽拌均。
6、再加入切好的姜蔥蒜拌均。
7、將香汁料淋入雞肉絲裡拌均即可食用。
圖片中沒有青辣椒,本人忘記買了,只能湊過,不影響口感。