黑木耳拌荷蘭豆怎麼做|黑木耳拌荷蘭豆的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳拌荷蘭豆的做法步驟

• 1、把黑木耳泡發洗淨後剪掉頭子，荷蘭豆也洗淨切成兩段
• 2、先將荷蘭豆放入鍋裡燒開一分鐘內撈起，接著放入黑木耳煮三分鐘撈起，分別都要過涼水
• 3、將蒜，姜，切絲，紅椒切絲（喜歡辣的可以放朝天椒），
• 4、鍋裡放油，燒熱，放入紅椒絲，蒜，姜，鹽，爆香，關火。將黑木耳瀝乾水，和荷蘭豆一起放入鍋裡，加生抽，香醋拌勻即可