關於馬齒莧餡水餃的家常做法的知識

食材明細主料泡開馬齒莧（1500克）韭菜（500克）五花肉（750克）牛裡脊（500克）麵粉（適量）輔料鹽（20克）生抽（5克）老抽（3克）蠔油（5克）雞蛋（一顆）五香粉（3克）濃湯寶（1塊）薑末（5克）蒜末（5克）香油（10克）花椒油（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝...

“馬齒莧是一種野菜，因其葉綠梗紅花黃根白籽黑，又叫五行菜，長命菜，馬齒莧的吃法有很多種，涼拌，炒食，蒸菜都可以，將馬齒莧跟發麵團在一起蒸成館饃饃也很好吃。我這次還用了豆渣和燕麥面，營養更加...

“馬齒莧有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。現代研究，馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質，我還曾在一個外國介紹馬齒莧的電視節目說馬齒莧還含有奧米迦3。在廣東，家...

“平日裡，清早上班鬧鐘要響若干遍，才能艱難地和床分離，到了星期天，反倒大早地就醒來，念著去菜市場買菜去。去得早了，總會碰到鄉下的老鄉們，他們自己種的菜，吃不完，就帶到市場上賣，通常他們會特別...

“夏天正是有馬齒莧的季節，馬齒莧這種野菜，有很好的食療效果，它降血糖的功效非常顯著。前段時間老公體檢時發現血糖6.0，我擔心他血糖繼續升高，找我認識的老中醫討要了方子，老中醫給我了一個...

食材明細主料馬齒莧（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧疙瘩的做法步驟1、麻麻菜切碎，拌入食用鹽2、十三香3、拌入麵粉4、攪拌均勻後打兩個雞蛋5...

“馬齒莧，大家應該都比較熟悉吧，只是可能吃過的人不算多，它本身有一種酸味，少食還算不錯，但要大口吃，可能就不那麼被人接受了，現在要做成蒸餃，為了口感好就加入了比較鮮的韭菜，當然也可以加些別...

食材明細主料馬齒莧（一小把）輔料大蒜（2瓣）調料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨備用。2、清水入鍋燒開，放馬齒莧...

“馬齒莧是一種野菜，這個季節吃它正當季，涼拌、熱炒、煲湯、包餡都好吃，推薦一道馬齒莧餡餡餅，夏天吃素餡，清淡開胃，好吃不上火，而且馬齒莧是“天然抗生素”，有清熱解毒消炎的作用，尤其是對痢疾...

食材明細主料馬齒莧（適量）輔料麵粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧餅的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨。2、切碎加一點油，一點五香粉，兩個雞蛋，攪拌均勻，鹽可放可不放，但要少。3、灑...

“馬齒莧又稱長壽菜，五行草，是夏季一種藥食兩用野菜，家常做法有好多，拿它來做雞蛋餅，做法簡單，食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧（100g）普通麵粉（200g）輔料雞蛋（106g（2個））水（300g）調料花生油（適量）鹽（5...

“家常小冷盤。”食材明細主料馬齒莧（2把）輔料醋（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）蒜（適量）香油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨切段，蒜搗成蒜泥2、...

“馬齒莧，生長在田間地頭的綠色無公害的植物，是一種帶有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以見到馬齒莧，將新鮮的馬齒莧清洗乾淨用開水燙過放到太陽底下晾晒乾，儲存到罈子裡可以吃很久...

“馬齒莧，別名長命菜、長壽菜、五行草、馬齒菜等。家鄉還有另一種叫法：老鼠耳，本地人叫它麻菜。其性寒，味甘酸；具有清熱解毒，利水去溼，散血消腫，等功效。小時候常見野地裡長的不多，而在婆婆這裡...

食材明細主料梅頭肉（400g）麵包粉（500g）馬齒莧幹（適量）輔料酵母（5g）白糖（10g）溫水（250g）鹽（2g）玉米油（20g）調料蔥（適量）鹽（8g）生抽（20g）姜粉（1g）松茸粉（2g）料酒（20g）玉米油（20g）五香粉（1g）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（...

“馬齒莧水餃”食材明細主料馬齒莧（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）味極鮮（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧水餃的做法步驟1、地裡採的，天然無公害哦2、開水燒開...

“依然是給自己做的瘦身餐。不用油，用水來炒蛋。”食材明細主料馬齒莧（100g）雞蛋（2個）輔料清水（50g）調料食鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧水炒蛋的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、...

“馬齒莧每百克鮮樣中含蛋白質2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纖維0.7g、鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg，此外還含有多種礦物質、ω-3脂肪酸、維生素C、核黃素、尼克酸等多種氨基酸和有機酸...

食材明細主料馬齒莧（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒馬齒莧的做法步驟1、熱油鍋、下蒜末熗鍋。2、下馬齒莧翻炒變軟。3、加點鹽翻炒幾下。4、淋入少許清水...

“買的馬齒莧，留得嫩芽，想做餡料來的，覺得有點多，拿出一部分蒸著吃。”食材明細主料馬齒莧（150g）輔料玉米麵（些許）胡蘿蔔（20g）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸馬齒莧的做法步驟1...

“家後院里長出了不少馬齒莧，某天心血來潮摘了一大把洗乾淨剁碎做豬肉餡煎餅。話說也是在這裡才開始學著吃馬齒莧，以前在國內雖然見過卻從來沒吃過，後來聽說馬齒莧的許多好處，自己家裡長出...

食材明細主料馬齒莧（50克）肉糜（100克）餛飩皮（若干）輔料花生油（5克）食鹽（2克）生抽（5克）雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧肉餡餛飩的做法步驟1、馬齒莧焯水後，過冷水浸泡。2、取馬齒莧...

“馬齒莧是我從路邊挖回來種在花盆裡的，這東西生命力極強，採了後會長的更旺。馬齒莧既是蔬菜又是良藥，具有清熱解毒，利水去溼，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血的功效，主治痢疾，腸炎，腎炎，產後...

“雞蛋，馬齒莧滑嫩，湯鮮，單吃配米飯都很棒。”食材明細主料馬齒莧（適量）柴雞蛋（3個）輔料鹽（適量）米醋（適量）香油（適量）生抽（適量）小米椒（一個）小蔥碎（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧水烘蛋...

“這兩天想吃餃子了，特別想吃一種野菜餡的餃子是薺菜餡的餃子，昨天去市場特別去轉轉看看有沒有賣薺菜的，轉了一大圈也沒找到，心想算了吃點別的吧，轉到一個攤位前，發現了一種沒吃過的菜，應該也...